Início Matérias Gourmet Três receitas de molho de alho para churrasco que você precisa saber

Três receitas de molho de alho para churrasco que você precisa saber

Nada combina mais com o churrasco no final de semana que o famoso molho de alho. Pensando nisso, o Mundo Zumm traz três receitas simples e que duram até cinco dias na geladeira! Confira:

Ingredientes para a base     

  • 1 xícara (chá) de leite gelado;
  • 3 dentes de alho;
  • 400 ml de óleo;
  • Sal a gosto;

Modo de Preparo 1 – Cheiro Verde

Faça a base colocando no liquidificador o leite, o alho e o sal, colocando o óleo aos poucos, até ficar bem cremoso. Em seguida, adicione o cheiro verde, o orégano e misture bem com uma colher. O molho é ideal para carnes vermelhas.

Modo de Preparo 2 – Páprica

Faça a base e coloque a páprica e misture bem com uma colher. O molho é ideal para frango.

Modo de Preparo 3 – Limão Siciliano

Faça a base e em seguida coloque as raspas de limão e misture bem com uma colher. O molho é ideal para peixes.

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